Wenn man es sich im Urlaub so richtig gut gehen hat lassen und es mit der Ernährung nicht ganz so streng genommen hat, dann ist es manchmal schwierig nach dem Urlaub wieder so richtig in die “gesunde” Ernährung hineinzufinden. Meistens müssen die 80:20 Momente (die “Genussmomente” im Faustformel System) wieder eingedämmt, der Alkohol reduziert und generell wieder mehr gekocht werden. Auch wenn das alles vor dem Urlaub gut geklappt hat, ist es dann für viele nicht so einfach wieder auf die guten Gewohnheiten umzuschalten.
Wir haben daher unsere “Fäustlings”-Community nach ihren persönlichen Strategien und Tipps gefragt, wie sie nach dem Urlaub wieder so richtig durchstarten.
Lisa W.
“Auch im Alltag mehr Ausnahmen einbauen – dann ist die Gier im Urlaub nicht so groß.”
Ich hatte schon Urlaube, die komplett ausgeartet sind. Ich dachte dann, ich muss all das Essen nachholen, das ich mir in meinen „braven Zeiten“ versagt hatte. Doch eigentlich waren diese Urlaube dann viel zu stark vom Essen geprägt. Außerdem macht das Erkunden eines Ortes nicht besonders viel Spaß, wenn man dauernd müde von der Blutzucker-Achterbahn ist und die knappen Strandkleider jeden Tag ein Stückchen enger sitzen.
Mittlerweile achte ich darauf, dass ich im Alltag mehr Ausnahmen einbaue. So wird die Gier im Urlaub nicht so groß. Und im Urlaub selbst esse ich gesünder. Ich wohne gern in Appartments, wo man sich dann auch das eine oder andere Faustformel-Gericht im Urlaub kochen kann. Dann ist der Umstieg in den Alltag auch gar nicht so schwierig. Die Ausnahmen (80:20-Momente) werden halt wieder seltener.
Evi P.
“Auf zum Bauernmarkt!”
Samstag nach dem Heimkommen führt der 1. Weg zum Bauernmarkt um die Gemüsevorräte wieder aufzufüllen!
Renate
“Den leeren Kühlschrank gleich wieder mit den ‘richtigen’ Lebensmitteln füllen.”
Da nach dem Urlaub der Kühlschrank eh leer ist, fällt es mir leicht, ihn nicht mit ungesunden Zeug zu füllen. Deshalb mache ich mir nicht die Arbeit und kaufe unkontrolliert ein, sondern greife auf einen Faustformel Speiseplan zurück, (z.B. “5 Tage Allesesser”) erstelle mir damit meine Einkaufsliste und los geht’s mit der Faustformel.
Peter K.
“Schon vor dem Urlaub vorsorgen!”
Da ich meist am Sonntag zurückkomme, schaue ich, dass etwas faustformel-taugliches zu Hause ist (fürs Frühstück eh kein Problem, beim Mittagessen Hülsenfrüchte und TK-Gemüse); sobald ich wieder arbeite, ist es kein Problem, da esse ich sowieso fast nur Salat 🙂
Julia Sch.
“Ein Speiseplan macht die Sache einfach.”
Sofort einen Speiseplan erstellen. Dann bin ich schnell wieder drinnen. Da wir mittlerweile eigentlich eh keine ungesunden Nahrungsmittel mehr daheim haben, fällt mir das reinkommen recht leicht.
Christina P.
“Nach dem Urlaub einen Starttag festlegen.”
Ich versuche im Urlaub nicht allzu sehr über die Stränge zu schlagen. Tagsüber wird “gefäustelt” so gut es geht, abends gibts trotzdem Wein und/oder ein Eis. Nach dem Urlaub versuche ich einen Start-Tag festzulegen, ab dem ich mich wieder normal nach der Faustformel ernähre. Wenn es nicht gleich am 1. Tag klappt, dann gebe ich mir einfach Zeit, auch wenn es ein paar Tage dauert, bis ich wieder den normalen Alltag leben kann (oft hilft dann das Gefühl des Unwohlseins oder ein Schritt auf die Waage 😉 )
Angélique N.
“Schon vor dem Urlaub den Speiseplan für nach dem Urlaub vorbereiten.”
Zunächst habe ich Gott sei Dank nicht das Bedürfnis, es ausarten zu lassen 😉 Natürlich schmuggelt sich mal ein Eis mehr rein, als man sich vornimmt, aber das sehe ich nicht so eng, da es ja schließlich Urlaub ist. Da die Hauptmahlzeiten sowieso immer(!!) nach der Faustformel sind, komme ich nicht wirklich aus dem Ruder AUSSER Urlaub mit der besten Freundin. Ich weiß nicht warum, aber wenn wir zusammen sind, fließt immer der eine oder andere Hugo mehr als geplant 😉 Das weis ich aber schon vorher, DARUM: bevor ich meinen Urlaub antrete, habe ich einen Essensplan und eine Einkaufsliste, für die Tage, wenn ich wieder zu Hause bin. Das überleg ich mir vorher. Entweder ich plane für die ersten 2-3 Tage Detoxgerichte (Anm.: gemeint sind die Rezepte aus unserem Kurs Faustformel Detox Days) ein (die holen mich immer(!!) zurück auf den Boden) oder ich mache nen Plan mit Dingen, die ich echt total gern esse, die es aber nicht so oft gibt: z.B. Steak mit Avocado Mango Salat, ein ganzer gegrillter Fisch mit Ofengemüse etc. Somit ist alles gut vorbereitet – ich schmeiß die Wäsche in die Maschine und arbeite meinen Einkaufszettel ab, ohne viel darüber nachzudenken, und es geht normal wieder weiter!
Carmen S.
“Beim Campen kann man auch im Urlaub ganz leicht die Faustformel machen.”
Ich habe festgestellt, dass man auch im Urlaub gut nach der Faustformel essen kann – wir sind Camper, daher ist es nochmal einfacher. Vielleicht ist es nicht immer 100%ig nach der Faustformel, aber solange ich es mit Genuss esse und mich dabei wohlfühle, ist für mich alles richtig. Und so gab es eigentlich keine besonders große Umstellung nach dem Urlaub, vielleicht weniger Eis ; -) und wieder mehr Bewegung, da es im Urlaub dafür zu heiß war.
Andrea K.
“Gleich einen Plan machen.”
Nach dem Urlaub gleich einen Plan für die ersten drei Tage erstellen und möglichst genau einhalten. Dann bin ich schnell wieder in der richtigen Spur.
Miriam F.
“Sport hilft sich gesünder zu ernähren”.
Ich mache mir mit einer Freundin einen fixen Termin für eine Sporteinheit aus, dann fällt die gesunde Ernährung auch leichter. Ich möchte schließlich das Training nicht mit etwas Ungesundem unwirksam machen.
Viktoria S.
“Frisches Obst und Gemüse aus der Ökokiste.”
Ich genieße es im Urlaub mich gesund zu ernähren. Wenn ich wieder da bin schaue ich dass ich mir sofort einen Einkaufsplan mache und über die Ökokiste frisches Obst und Gemüse bestelle. Nach dem Urlaub hat man ja meistens nichts mehr zu Hause. Da macht es umso mehr Spaß alles wieder neu und ganz frisch einzukaufen.
Eine andere Möglichkeit wieder gut zurückzufinden, sind unsere Kurse “Faustformel Detox Days” und “Faustformel Zuckerfrei” – mit den fixen Speiseplänen in beiden Kursen gibt es keine Ausreden und du kommst ganz schnell wieder vom Zucker und anderen ungesunden Mahlzeiten los!