Allergien & Unverträglichkeiten

Warum ist Gluten schlecht für uns?

  Du kennst das vielleicht oder hast davon gehört. Du hast eine Freundin, die immer irgendwie ein bisschen pummelig war. Ständig hat sie versucht abzunehmen, aber irgendwie hat das nicht wirklich geklappt. Dann hat sie angefangen Gluten wegzulassen – und schwups, plötzlich sind die Pfunde gepurzelt. Seitdem schwört sie darauf und rührt kein Getreide mehr …

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